01 / ABOUT THE PLACE
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Nagata Bakery Hakozaki에서 먼저 눈길을 끄는 빵은 여러 번 사러 오는 이들이 즐겨 찾는다는 연유빵이다. 단단한 프랑스빵 안에 연유를 듬뿍 넣은 빵으로 소개되며, 베어 물면 속이 흘러나오기도 한다고 한다. 넉넉한 연유의 풍미까지 즐길 수 있는 메뉴다. 달콤한 빵을 고른다면 연유빵 외에도 단맛이 과하지 않다고 느낀 이가 있는 허니 브레드나, 단것을 좋아하는 이들에게 호평받은 연유빵을 후보에 둘 수 있다. 같은 연유빵도 단맛과 양에 대한 느낌은 사람마다 다르니, 우선 하나를 맛보고 취향에 맞는 단맛을 찾아보는 것도 좋겠다.
식사 대용으로는 이토시마 돼지고기 커틀릿 샌드위치를 고른 이들이 바삭한 커틀릿과 지나치게 진하지 않은 소스를 인상적으로 꼽았다. 명란 프랑스빵을 포장해 간 사람도 있고, 믹스 샌드위치의 푸짐한 양을 좋게 평가한 사람도 있다. 달콤한 빵을 중심으로 고르는 날과 간단한 식사 메뉴를 찾는 날, 선택을 달리해 즐길 수 있다. 그 밖에도 앙버터, 피로시키, 우엉조림빵을 골랐다는 기록이 있다. 늘 먹던 메뉴만 고르기보다 눈에 띄는 조리빵을 하나 더해 보는 방법도 있다.
빵이 나오는 시간이 안내된 기록도 있다. 식빵은 9시와 11시30분, 통밀 식빵은 13시, 밀크빵은 9시30분이 기준으로 소개됐다. 시간을 맞춰 방문하고 싶다면 안내 내용과 당일 판매 상황을 확인한 뒤 찾아가면 원하는 빵을 고르기 수월하다.
구입한 빵은 2층 이트인 공간에서 먹을 수 있어, 커피와 곁들여 아침 식사나 잠깐의 휴식을 즐길 수도 있다. 좌석이 넉넉하지 않다는 의견도 있으니 여유롭게 먹고 싶다면 시간을 넉넉히 잡는 편이 좋다. 매장에 머물 여유가 없다면 좋아하는 빵을 포장해 가도 된다.







